马铃薯又叫洋芋，是世界五大作物之一，在世界各地都有广泛种植。马铃薯含有丰富的营养元素，并且还有较高的药用价值，深受大家的喜爱。其产量与品质和很多因素有关，除了土壤环境、病虫害，还生理性状有关。叶面积就是其生理指标之一，我们可以通过测量马铃薯的叶面积大小来判断其产量和品质。叶面积的大小我们一般采用手持叶面积仪进行测定。

    叶片是马铃薯进行光合作用的主要器官，也是进行蒸腾的主要途径，叶面积的大小对马铃薯的生长发育、光能利用、干物质积累、产量及经济效益都有着十分显著的影响。同时马铃薯叶面积的大小也是研究作物生长发育规律、群体光合效能和制定作物栽培措施与技术标准的重要参数，因此，使用叶面积对马铃薯的叶面积大小进行测定是植物生长分析方法中不可或缺的重要工作，如今，越来越多的人重视使用手持叶面积仪对叶面积进行测定。
    测量叶面积大小的方法有很多，为何就使用手持叶面积仪对马铃薯叶面积进行测定呢？因为该仪器测量精准、快速、并且对植物还不造成任何损失，同样也可对采摘的植物叶片及其他物体进行测量。